(1) 手碰到辣椒水很辣，可用以下方法緩解灼痛感：

1、用酒精棉簽反復擦拭專，可消除手上的灼屬痛感。因為辣椒堿可溶于乙醇溶液中，所以有人感覺啤酒比水更容易沖淡辣味。

2、用醋浸泡紅腫、疼痛的手指。日常生活中降低辣椒味的最快辦法是加點醋，因為辣椒素呈堿性，遇酸中和。

3、用熱水洗手也行，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋的效果，但比冷水要好。因為辣椒素是非水溶性物質，冷水沖洗沒有效果。

4、可用牛奶擦拭。辣椒素只與脂肪、油類及酒精相結合，日常緩解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶，同理用牛奶洗手也可緩解辣椒水對手的傷害。

5、還可選擇肥皂水。因為辣椒堿可溶于堿性水溶液中，肥皂水可稀釋辣椒的辣勁。

另外，鹽水和淘米水都可減輕辣椒對皮膚造成的灼痛感。 (2) 你好，可以用抄涂抹酒精、襲食醋，熱水洗手等方法去除辣味。

辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。 辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。

另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。望采納 (3) 接觸辣椒覺得燒手的原因是因為辣椒中有一種統稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時版，辣椒素沾在權皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率。

同時，還會刺激痛覺神經。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。以下8個生活小竅門可供參考：

1、可以使用涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦3遍至癥狀緩解即可。

2、可用少量食醋或白醋洗手，這是因為食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。

3、用熱水洗手，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

4、可以將茶葉放在手中揉一揉，茶葉有去辣的作用。在涼茶葉水里浸泡2分鐘就可解除燒手感。

5、將砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后再用肥皂洗一次。

6、先用香皂將水清洗，再將手泡在牛奶中，冰牛奶最好。

7、用橘子皮搓一下手。

8、用牙膏清洗手。 (4) 辣椒中產生辣味復的物質是一種制統稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是我們平時覺得燒手的原因。一般認為，這是由辣椒素使皮膚的神經末梢發生化學轉化而導致的。

辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在工業中，提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據這一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。

另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。如果沒有醫用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。 (5) 醋。一般辣椒是堿性的，可以用酸性的醋。 辣椒水1如何使用辣椒精，制作防身辣椒水？

(1) 拿一個噴霧器，按照比例兌換辣椒精 (2) 用水稀釋就可以 放在可以噴霧的瓶子里 防狼噴劑就搞定了 辣椒水1使用辣椒水噴人違法嗎？

(1)

違法

使用辣椒水噴人屬于典型的侵權行為，需要負賠償責任，嚴重的話，比如辣椒水進到眼睛，造成嚴重后果，有可能追究其刑事責任。

《刑法》第二百三十四條：故意傷害罪

故意傷害他人身體的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重傷的，處三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特別殘忍手段致人重傷造成嚴重殘疾的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。本法另有規定的，依照規定。

《中華人民共和國治安管理處罰法》第四十三條

毆打他人的，或者故意傷害他人身體的，處5日以上10日以下拘留，并處200元以上500元以下罰款;情節較輕的，處5日以下拘留或者500元以下罰款。

有下列情形之一的，處10日以上15日以下拘留，并處500元以上1000元以下罰款：

(一)結伙毆打、傷害他人的;

(二)毆打、傷害殘疾人、孕婦、不滿14周歲的人或者60周歲以上的人的;

(三)多次毆打、傷害他人或者一次毆打、傷害多人的。

擴展資料：

《刑法》

第二百三十二條 故意殺人罪

故意殺人的，處死刑、無期徒刑或者十年以上有期徒刑；情節較輕的，處三年以上十年以下有期徒刑。

第二百三十三條 過失致人死亡罪

過失致人死亡的，處三年以上七年以下有期徒刑；情節較輕的，處三年以下有期徒刑。本法另有規定的，依照規定。

第二百三十五條 過失致人重傷罪

過失傷害他人致人重傷的，處三年以下有期徒刑或者拘役。本法另有規定的，依照規定。

第十四條 故意犯罪

明知自己的行為會發生危害社會的結果，并且希望或者放任這種結果發生，因而構成犯罪的，是故意犯罪。 故意犯罪，應當負刑事責任。

第十五條 過失犯罪

應當預見自己的行為可能發生危害社會的結果，因為疏忽大意而沒有預見，或者已經預見而輕信能夠避免，以致發生這種結果的，是過失犯罪。 過失犯罪，法律有規定的才負刑事責任。

第二十條 正當防衛

為了使國家、公共利益、本人或者他人的人身、財產和其他權利免受正在進行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行為，對不法侵害人造成損害的，屬于正當防衛，不負刑事責任。

正當防衛明顯超過必要限度造成重大損害的，應當負刑事責任，但是應當減輕或者免除處罰。 對正在進行行兇、殺人、搶劫、強奸、綁架以及其他嚴重危及人身安全的暴力犯罪，采取防衛行為，造成不法侵害人傷亡的，不屬于防衛過當，不負刑事責任。

參考資料來源：百度百科-刑法

(2) 持有辣椒水防身不屬于違法，但如果使用辣椒水噴人，造成了對方的傷害，則屬于違法。

其行為違反了《治安管理處罰法》第43條的規定，涉嫌故意傷害，依法要承擔治安行政和民事賠償責任。 (3)

警察拿辣椒水噴人分情況，辣椒水屬于警械的一種，如果是針對正在受訊的嫌疑人，就涉嫌刑訊逼供。而如果正在制止犯罪，則是正常的執法行為，是不犯法的。

根據《中華人民共和國人民警察使用警械和武器條例》第七條 人民警察遇有下列情形之一，經警告無效的，可以使用警棍、催淚彈、高壓水槍、特種防暴槍等驅逐性、制服性警械：

1、結伙斗毆、毆打他人、尋釁滋事、侮辱婦女或者進行其他流氓活動的；

2、聚眾擾亂車站、碼頭、民用航空站、運動場等公共場所秩序的；

3、非法舉行集會、游行、示威的；

4、強行沖越人民警察為履行職責設置的警戒線的；

5、以暴力方法抗拒或者阻礙人民警察依法履行職責的；

6、襲擊人民警察的；

7、危害公共安全、社會秩序和公民人身安全的其他行為，需要當場制止的；

8、法律、行政法規規定可以使用警械的其他情形。

人民警察依照前款規定使用警械，應當以制止違法犯罪行為為限度；當違法犯罪行為得到制止時，應當立即停止使用。

擴展資料：

根據《中華人民共和國人民警察使用警械和武器條例》第十四條 人民警察違法使用警械、武器，造成不應有的人員傷亡、財產損失，構成犯罪的，依法追究刑事責任；尚不構成犯罪的，依法給予行政處分；對受到傷亡或者財產損失的人員，由該人民警察所屬機關依照《中華人民共和國國家賠償法》的有關規定給予賠償。

第十五條 人民警察依法使用警械、武器，造成無辜人員傷亡或者財產損失的，由該人民警察所屬機關參照《中華人民共和國國家賠償法》的有關規定給予補償。

參考資料來源：百度百科——中華人民共和國人民警察使用警械和武器條例

(4) 自衛情況下不違法 (5) 違法